在生活中，很多人喜歡吃薏米來(lái)祛濕。薏米，又稱(chēng)薏苡仁、米仁、苡米、藥玉米等，為禾本科植物薏苡的種仁，營(yíng)養價(jià)值很高，除了可作為食品外，還可藥用和釀酒，甚至用來(lái)泡茶喝。有人問(wèn)，常喝薏米茶能改善人的精神面貌嗎？多喝薏米茶，確實(shí)有輔助美容之功效，而且同時(shí)還有其它很多好處，這里具體分析如下。
常喝薏米茶有什么好處？
祖國醫學(xué)認為，薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾胃肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結等功效，可用于泄瀉、濕痹、筋脈拘攣、屈伸不利、闌尾炎、腎炎、水腫、腳氣、肺痿、肺疳、腸癰、淋濁、白帶過(guò)多等病癥?，F代研究表明，薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、薏苡油、薏苡仁酯。一般來(lái)說(shuō)，常喝薏米茶對人體主要有以下好處：
（1）美容：薏米還是—種美容食物，具有潤澤肌膚、美白、祛斑之效。經(jīng)常食用或研粉外敷，能使皮膚光滑、滋潤、白皙，對面部扁平疣、黃褐斑、痤瘡、皮膚皸裂等皮膚病有一定的輔助療效。
（2）輔助治療風(fēng)濕痹痛：薏米具有舒筋脈、除痹痛之功效，對風(fēng)濕痹痛患者有很好的效果。
（3）祛濕：薏米藥性偏涼，可清熱利濕，是夏天暑濕的食療佳品。
（4）輔助治療高血壓和高血糖：薏米能擴張血管和降低血糖，尤其是對高血壓、高血糖有一定的輔助治療效果。
如何做薏米茶？
首先將薏米中的雜質(zhì)挑選干凈；用清水將其洗凈，并控干水分；接著(zhù)將薏米放入平底鍋內，用文火炒至微黃色，鼓起時(shí)取出，放涼；然后將焙熟的薏米放入茶壺；最后沖入滾開(kāi)的沸水，浸泡五到十分鐘即可開(kāi)始喝（若喜歡濃郁米香味，可適當延長(cháng)浸泡時(shí)間）。
最后，喝薏米茶有諸多益處，但值得注意的是，脾虛腹瀉的人群可把薏米先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏米擅長(cháng)利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。薏米有顯著(zhù)的滑利性質(zhì)，可促使子宮收縮，孕婦食用薏苡仁后易發(fā)生流產(chǎn)等意外，因此孕婦忌食。另外，遺精、遺尿患者也不宜食用薏米。