櫻桃花打頭，呼啦一下，山間的天氣暖和了起來(lái)，花也開(kāi)了........
若說(shuō)打春的標志，定是大片的油菜。油菜花由淺黃再到大朵開(kāi)放，不到一周時(shí)間。山野便織出黃綠相間的長(cháng)裙。開(kāi)了花便不能再吃。鄉人只吃未開(kāi)花的菜苔，泛綠、泛苦，倒不乏爽口，咬在口中，吱嚓作響，柴煙味道直沖嗓腔。大片的金黃，或榨油，或留種，也算是另一種延續。
油菜地多的是雜草，也多的是薺菜。扁長(cháng)的葉子綻開(kāi)，緊貼地面，從中撥起幾根細長(cháng)而有韌性的莖，頂上是細小如蚊蟻的白花，開(kāi)花的，便“老了”，鄉人食之，取尚未開(kāi)花的葉，太小不取，留在田間，不過(guò)兩天又是一簇，薺菜的最常用做法便是搭配雞蛋。明黃黃的雞蛋和碧綠的薺菜一同包進(jìn)面葉兒中，鄉間麥面略黑略粗糙，卻難掩穿透煙火的香。
和薺菜同在田里，卻不喜在油菜中隱藏的，當屬黃花菜苗，就是美麗的蒲公英。喜歡拋頭露面，面向太陽(yáng)。因為向陽(yáng)，所以長(cháng)得格外肥壯一些。
待春天快過(guò)去時(shí)，槐樹(shù)終于開(kāi)了花。小小一串白花，掛在枝頭，似鈴鐺一般。不禁讓人回想起上學(xué)時(shí)，宿舍靠山，山上槐花開(kāi)放，總有婦人相約采花，做包子餡，爽朗的笑聲總把午休的我們吵醒。山上還有帶刺的小白花，只記孩童時(shí)春游，無(wú)法向家口多要零花錢(qián)，便采來(lái)這白花瓣，泡在水瓶中，美在心里。
曬臺上中，能看見(jiàn)從遠處飛奔回來(lái)，鉆柴垛下面下蛋。油菜被前幾天的桃花雪壓倒還未起來(lái)。煙囪又在冒煙，祖母又在做飯，打完草的祖父靠在椅子上，搪瓷杯里是今年春上收的花蜜，泡上一杯黃花苗根，“乖女，你也來(lái)一杯呵......”