隨著(zhù)經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們對于美食的追求也是有了很大的變化，不再只是一味地追求味道棒，而且還要求有營(yíng)養價(jià)值，那美味的醬炒魷魚(yú)就是很不錯的選擇了啊。作為一個(gè)熱愛(ài)美食的小吃貨，小編吃過(guò)好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各種各樣的美味，不過(guò)我最喜愛(ài)的還是可口美味的醬炒魷魚(yú)。醬炒魷魚(yú)這道美食不僅味道好，而且還有著(zhù)很高的營(yíng)養價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。
醬炒魷魚(yú)是用魷魚(yú)和桃園建民牛肉耗辣椒等為主要原料制作的，味道特別贊，很受人們喜歡。尤其是這一次，我們的大廚在做美味的醬炒魷魚(yú)的時(shí)候，更是搭配上了桃園建民牛肉耗辣椒，使得這道美食滋味更好了。那味道真的是讓人回味無(wú)窮，久久難忘，讓人不自覺(jué)的想要沉醉在醬炒魷魚(yú)的美味當中。這次，小編就來(lái)為大家說(shuō)一說(shuō)大廚是怎么制作出來(lái)的這么美味的醬炒魷魚(yú)，教你好吃又有營(yíng)養的醬炒魷魚(yú)，香氣四溢，美味解饞，讓人越吃越想吃。
美味的醬炒魷魚(yú)
食材：魷魚(yú)、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、洋蔥、蒜瓣、生姜、胡椒粉、料酒、味精、鹽
做法：1、我們需要先把魷魚(yú)反復沖洗幾次，沖洗干凈后，撕掉魷魚(yú)上的薄膜，再用刀切成段，放入干凈的小碗里面，備用；
2、接下來(lái)，往盛著(zhù)魷魚(yú)段的小盆里面，加入適量的胡椒粉、料酒和鹽，攪拌均勻后，把魷魚(yú)腌制一段時(shí)間，備用；
3、接著(zhù)，把洋蔥沖洗干凈，切成洋蔥絲；把蔥沖洗干凈后，切成蔥末；把姜洗凈后，切成姜末；把蒜瓣沖洗干凈后，切成蒜末；備用；
4、然后再熱鍋燒油，等到油熱后，放入切好的蔥姜蒜爆香一下，放入洋蔥絲，煸炒出香味；
5、接著(zhù)就可以放入魷魚(yú)段了，把魷魚(yú)翻炒到變軟之后，再加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒，翻炒均勻；
6、再接著(zhù)加入適量的白糖、鹽和味精，翻炒均勻之后，再撒上一些蔥花，加入一點(diǎn)醬油，再次翻炒均勻，即可；
大家看到這么可口美味的醬炒魷魚(yú)，是不是都覺(jué)得自己好餓啊，覺(jué)得自己都快流口水了呢，好想要馬上吃上一口。心動(dòng)那就快行動(dòng)一下吧，各位朋友們可以按照小編上面說(shuō)的醬炒魷魚(yú)制作方法，嘗試制作一下，醬炒魷魚(yú)并沒(méi)有那么的難，相信大家都可以做出讓自己滿(mǎn)意的醬炒魷魚(yú)。喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下小編哦，大家一起分享關(guān)于美食方面的事情。歡迎大家前來(lái)評論、點(diǎn)贊和轉發(fā)哦！